Ishrana

Prijedlozi zdrave prehrane za blagdanske žrtve

Prijedlozi zdrave prehrane za blagdanske žrtve


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U trenutnoj znanosti o prehrani, izvijestio je da će riskirati da dobije srčani udar nakon teškog obroka. Iz tog razloga, kao nutricionista, preporučujem vam da se tijekom blagdana žrtvovanja pridržavate nekih pravila i možete uživati ​​u njemu na gozbi. Najvažniji trenutak žrtvovanja je žrtvovanje. Žrtveno klanje mora se obavljati u pravilnim, zdravim okruženjima.

Za našu zemlju od velike su važnosti žrtve zaklane za vrijeme blagdana. Pored ispunjavanja vjerskih pravila, glavna hranjivost stolova je da će se meso konzumirati još dugo vremena. Stoga je potrebno obratiti pažnju na uvjete skladištenja i kuhanja.

Crveno meso sadrži minerale željeza visoke biološke vrijednosti, cink, magnezij, konjugiranu linolnu kiselinu, kvalitetne bjelančevine, zasićene masti i niacin. Meso koje sadrži između 250 i 300 kalorija na 100 grama energije; teletina, ovca, janjetina mogu se konzumirati kao.

Studije o konzumiranju crvenog mesa prilično su visoke. Epidemiološke studije temeljene na dokazima pokazale su da pojedinci koji konzumiraju crveno meso često kuhano nezdravim tehnikama kuhanja imaju rak debelog crijeva i želuca. Pored toga, poznato je da dolazi do povećanja razine masti u krvi i mokraćne kiseline uz konzumaciju masnog mesa. Stoga smanjuje učestalost konzumacije crvenog mesa, pod uvjetom da je prioritet kuhanje, metode pečenja na žaru mogu se sigurno konzumirati ako se kuhaju s crvenim mesom. Jesti dva puta tjedno često je najzdravije. Tijekom kuhanja vodu za kuhanje ne treba odbacivati, pa je treba kuhati u malo vode. Najzdravija je metoda ne koristiti masnoću u mesnim i povrtnim jelima.

Razmatranja prilikom skladištenja žrtvovanog mesa

Nakon klanja mesa u pogodnim uvjetima, meso treba odvojiti odvajanjem masnih dijelova od odgovarajućih dijelova životinje. Zatim se žrtveno meso izrezano u hladnjaku mora čuvati 1 dan. Meso koje čeka ostaje će dati svoj sok i bit će spremno za kuhanje.
Meso koje čeka trebalo bi biti odvojeno kao mljeveno meso, pečena govedina, kotlet, odrezak i slatko brašno, podijeljeno u dnevne količine i staviti u vrećice za hladnjak i spremiti u duboki zamrzivač.

Za vrijeme gozbe;

1. Obavezno pojedi 3 obroka.
2. Konzumirajte male količine poslastica koje su vam date.
3. Posjetite otvoreni čaj i ne prelazite 1 šalicu kave dnevno.
4. Izbjegavajte bombone i slatkiše što je više moguće.
5. Kebab, janjeći ražnjići, kotleti polako i na niskim temperaturama, poput kuhanja. Uz to obavezno konzumirajte ili pastirsku salatu ili svježi menta-peršin.
6. Izbjegavajte pečenje, pečenje, masno meso.
7. Jedite puno svježeg povrća i školjki.
8. Konzumirajte 6-7 šalica tople vode dnevno.
9. Bavite se tjelesnim aktivnostima ocjenjujući odmor.
10. Umjesto mesa, kiselih, gaziranih pića, maslačka-jogurt-kacik više vole.
11. Svakako jedite meso s malom količinom žitarica (kuskus, bulgur, smeđa riža) i puno svježeg povrća.
12. Svakako ne konzumirajte crveno meso više od 2 puta tjedno da biste zaštitili zdravlje srca i rak.

Primjer najzdravijeg mesnog jela

Operite svoje usitnjeno crveno meso bez masnoće u velikoj čeličnoj posudi nakon što ga temeljito oprate i ostavite da se suši na laganoj vatri. Na kuhano meso dodajte nasjeckani luk i zelenu papriku narezanu na tanke kriške. Kuhajte dobro s vrlo malo papra i soli. Uključite rajčicu narezanu na kockice oko 2-3 minute i poslužite s puno sitno nasjeckanog svježeg peršina.


Video: Ideje za zdravi ručak - (Prosinac 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos